Tom e Ron in piazza il Ciak per Angeli e Demoni
Intanto l’altra sera Tom Hanks, con un drappello di collaboratori, ha cenato all’Antica Pesa. Lo chef Simone Panella consiglia spaghetti cacio e pepe. E Tom se li gusta lentamente e softemente. In sala il fratello Francesco pensa ai vini, un rosso corposo, e il divo diventa gioioso.
Volere Volare
lo chef dell’Antica Pesa Simone Panella, premiato dall’esperto di vini Luca Maroni
Antica Pesa La cucina romanesca presa molto sul serio
[…] i fratelli Simone e Francesco Panella – il primo sensibile chef, il secondo espansivo padrone di casa- vogliono che l’Antica Pesa non sia il ristorante dei supervip (che sono benvenuti, per carità) ma uno dei templi della cucina romanesca.
Sapore e Leggerezza
Lo chef Panella dell’”Antica Pesa” ci guida ai segreti delle cotture che salvano la nostra linea.
Eccolo Mickey
Quindi pranzo a Trastevere per Al Pacino un ristorante eccezionalmente aperto richiamando in servizio camerieri, chef e sommelier per accontantarlo. A tavola all’Antica Pesa di via Garibaldi, regno dei fratelli Francesco e Simone Panella, erano una decina di persone […] Pranzo goloso nella cantina tappezzata da un’infinità di bottiglie di oltre 1500 etichette tra le […]
La Pioggia delle stelle
[…] eccola apparire all’Antica Pesa in via Garibaldi, nel cuore di Trastevere, Francesco Panella, re del locale, la saluta col baciamano. Lei ride, scherza, entra in cucina, assaggia i moscardini appena fritti. Un complimento allo chef economista (laureato in economia e commercio) Simone Panella e voilà siede con i suoi collaboratori al tavolo in fondo […]
ricetta garibaldine alla cena di Anastacia
Insomma tutto il mondo di Anastacia a cena da Francesco e Simone Panella.
A Tavola brindisi con le stelle
Il menu dei fratelli Francesco e Simone Panella dell’Antica Pesa era assolutamente tradizionale e le ricette della capitale hanno sedotto gli ospiti come la Kashoggi che ha anche richiesto un piatto fuori menu, lo stinco di vitello
Serata trasteverina per la diva Sofia
Nel locale di Francesco e Simone Panella la Loren ha gustato alici, puntarelle e moscardini fritti, baccalà alla romana, la pescatrice con i fagioli, fino al finale con immenso millefoglie
Compleanno JLo
Alla corte di Francesco e Simone Panella, J. Lo ha potuto così deliziare il suo palato con tanti assaggini di golosità romane.