LE NOSTRE INIZIATIVE DI SOSTENIBILITÀ

Ci muoviamo con premura ed entusiasmo verso il nostro prossimo Centenario: espanderemo le nostre radici.

Celebriamo il passato, il presente e il futuro con Foresta Antica Pesa!

Un progetto ambizioso iniziato con 1000 alberi piantati in sei paesi: una foresta per contribuire a migliorare l’ambiente rigenerando e conservando il patrimonio naturalistico. Nel tentativo di aumentare la sostenibilità attraverso l’agroforesteria e ai piccoli agricoltori, Antica Pesa Forest ci offre l’opportunità di seguire e monitorare virtualmente la crescita di ogni albero: un progetto che ci rende orgogliosi e che portiamo avanti in collaborazione con Treedom.

Iniziando con 1000 alberi piantati in sei paesi, la nostra nuova foresta è un riflesso del nostro impatto personale nel contribuire a migliorare, piuttosto che degradare, l’ambiente al fine di rigenerare, conservare e continuare a restituire la bontà della terra.

Nel tentativo di aumentare la sostenibilità attraverso l’agroforesteria e dare potere ai piccoli agricoltori, Antica Pesa Forest offre un’opportunità unica per compensare la nostra impronta di carbonio e seguire virtualmente il viaggio di ogni albero: un Progetto che ci rende orgogliosi e che portiamo avanti in collaborazione con Treedom.

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Ti piacerebbe piantare un albero nella nostra foresta?

Offriamo alla nostra famiglia allargata di ospiti internazionali l’opportunità di espandere le loro radici piantando un albero nella Foresta Antica Pesa, con il nostro nuovo menu della foresta.

I NOSTRI SFORZI DI SOSTENIBILITÀ

LA NOSTRA FORESTA
Contribuisce A

- compensare le emissioni di CO2
- sostenere la biodiversità
- combattere l'erosione del suolo e la deforestazione
- sostenere i piccoli agricoltori nei paesi in via di sviluppo

LE NOSTRE ATTIVITÀ SONO FINALIZZATE A

- Eliminare carta e plastica monouso
- Utilizzare gli scarti di cibo come ingrediente valido
- Evidenziare gli ingredienti stagionali nei nostri menu
- Comprare localmente per ridurre le importazioni internazionali
- Sostenere gli agricoltori, artigiani e fornitori locali

Per tutto ciò che riguarda la sostenibilità, scrivete a forest@anticapesa.com