I magnifici tre della cucina italiana

e il premio per miglior cantina dell’anno all’Antica Pesa dove Simone (in cucina) e Francesco (in scala) Panella hanno saputo realizzare uno dei più felici e riusciti miracoli della nuova cucina romana

Trastevere Superstar

Cena romantica anche per Gere e Lowelle con un amico californiano che li ha accompagnati in un antico ristorante di cucina romana in via Garibaldi. Ad accogliere Richard, che è vegetariano, Francesco Panella, delicato padrone di casa […]

Penelope cuore di mamma

Pedro che non ha resistito al richiamo delle specialità romane usciva […] per andare a cena in un antico ristorante di Trastevere dove il regista si è lasciato sedurre dalle delizie della cucina romana di Simone e Francesco Panella a partire dai mitici spaghetti cacio e pepe

Menu della Vigilia

Un poker di quattro classiche ricette che ha conquistato anche Hollywood

La tavola di Enzo Vizzari

Tra storia e leggende, all’Antica Pesa […] sono attribuiti 400 anni di vita, mentre alla fine dell’800 risale la nascita dell’osteria

La Cucina Romana in Tour

L’iniziativa e stata presentata ieri sera nella trattoria Antica Pesa dei fratelli Francesco e Simone Panella, osteria tipica romana a Trastevere dove, riconoscente per le delizie del palato ha addirittura lasciato come ricordo un disegno autografato un artista come Keith Haring.

Cosi cuciniamo per le star

Oggi l’epopea di questo storico locale continua con la quarta generazione della famiglia Panella: Simone, lo chef e Francesco che si occupa della sala e della cantina

Madonna e l’ex cene a distanza

Madonna è tornata a cena a Trastevere, in via Garibaldi, ristorante già scelto qualche mese fa e che ha continuato a frequentare pure a New York nella location di Brooklyn. “Ha voluto ancora la pasta cacio e pepe” – racconta lo chef Simone Panella