Francesco e Simone Panella rispettivamente in sala e ai fornelli dell’Antica Pesa di via Garibaldi, locale amato dagli artisti (è di casa Sandro Chia) per una cucina di intelliggente valorizzazione del territorio suggeriscono la straordinaria bontà di cannoli e cassate, per non parlare dei fruttini di pasta reale di L’Arte della Sicilia
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