Mentre tanti parlano di chiusure dopo l’anno orribile della ristorazione, Francesco Panella apre. Il «ristoratore dei due mondi», proprietario dello storico Antica Pesa di Roma e dei più recenti Antica Pesa Brooklyn e Feroce a Manhattan, diventato ambasciatore della buona cucina italiana nel mondo grazie al programma cult Little Big Italy, ha appena annunciato l’inaugurazione di Antica Pesa Mare: pop up restaurant presso l’esclusivo Hotel & SPA des Pecheurs sull’Isola di Cavallo, in Corsica.