Intervista a Frida Giannini

Oppure l’Antica Pesa, un po’ più chic, a Trastevere in via Garibaldi, anche li cucina romana: la famiglia, che lo gestisce dagli anni Trenta, ha una vera passione per l’arte, e le pareti sono tutte dipinte.

Pasqua a prova di chef

Francesco e Simone Panella rispettivamente in sala e ai fornelli dell’Antica Pesa di via Garibaldi, locale amato dagli artisti (è di casa Sandro Chia) per una cucina di intelliggente valorizzazione del territorio suggeriscono la straordinaria bontà di cannoli e cassate, per non parlare dei fruttini di pasta reale di L’Arte della Sicilia

Le sere romane dei leader di An

Altro locale storico “l’Antica Pesa” di via Garibaldi a Trastevere. Lì anni fa, il presidente Pertini portò il re di Spagna Juan Carlos […]

E Laura Bush disse I love Trastevere

Dalla segreteria di via Veneto, telefonata lampo a Francesco Panella dell’Antica Pesa <cinque minuti e poi via Garibaldi> racconta <invasa da una marea di macchine.

Tom e Ron in piazza il Ciak per Angeli e Demoni

Intanto l’altra sera Tom Hanks, con un drappello di collaboratori, ha cenato all’Antica Pesa. Lo chef Simone Panella consiglia spaghetti cacio e pepe. E Tom se li gusta lentamente e softemente. In sala il fratello Francesco pensa ai vini, un rosso corposo, e il divo diventa gioioso.